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Mythocia Olympia Organic (BIO) "Frühe Ernte" Extra Nativ 500ml

13,90 €

(100 ml = 2,78 €)
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Beschreibung

Mythocia Olympia Organic (BIO) "Frühe Ernte", ist einer der preisgekrönten Olivenöle der Welt. Geboren im Land des antiken Olympia, im Westen des Peloponnes, unter Verwendung ausschließlich biologisch zertifizierter Anbaumethoden, die die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und den Schutz der Umwelt gewährleisten. PGI steht für „Protected Geographic Indication“ (geschützte geografische Angabe). Das bedeutet, dass die Oliven, die dieses Extra Natives Olivenöl produzieren, alle in einer bestimmten Region im antiken Olympia angebaut werden. Mythocia Olympia Organic "Frühe Ernte" wurde gemäß dem Unionsrecht mit dem Status "Geschützte geografische Angabe" (ggA) zertifiziert.

Dieses mehrfach preisgekröntes, hochwertiges Bio-Produkt verwöhnt Sie mit einem reichen Geschmack und Aromen von frischem Gras, Artischocken, Tomaten, Radicchio und Mandeln. Es wird aus unreifen Oliven hergestellt, besitzt hohe Nährstoffeigenschaften und verströmt einen perfekt ausgewogenen Bitterkeits- und Schärfe-Geschmack. Es verfügt über eine fruchtige, mittelpfefferige Oberfläche, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen wird. Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. Die dunkle Glasflasche wird zur Maximierung der Haltbarkeit verwendet und ist ideal, da sie das Eindringen von Licht verhindert.


Zutaten

Olivenöl (Bio) aus unreifen Oliven.


Technische Spezifikationen

Sorte: Koroneiki

Erntezeit: 15. Oktober - 5. November

Erntemethode: Mechanisch und von Hand

Massentemperatur Kälteextraktion: 24° C

Organoleptischer Bericht: Frucht: 5,3 Bitter: 4,2 Scharf: 4,4

Säuregehalt: 0,15

Kultivierungsmethode: Organisch

Verzehrvorschläge

Mythocia Olympia Organic (BIO) "Frühe Ernte" eignet sich ideal für die Zubereitung Ihrer Gerichte. Es bietet Ihnen und Ihrer Familie die Vorteile eines hochwertigen nativen Olivenöls, dem wertvollsten Aspekt der mediterranen Ernährung. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften, wird es für Salate, gegrilltes Hähnchenfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Gemüse und frische Nudeln, sowie zum Dippen mit Brot oder Gemüse, Rotweinvinaigrette, würzigen Fischgerichten, gebratenen oder langsam gerösteten Fleischgerichten hervorragend geeignet.


Auszeichnungen

2018

JOOP: "BEST IN CLASS" / JOOP: "BEST OF GREECE"

BIOL: "EXTRA GOLD" / OLIVE FEST: "GOLD"

LOS ANGELES: "SILVER"


2017

BIOL NOVELLO: "EXTRA GOLD" / BIOL: "SILVER"

LONDON: "BRONZE" / DOMINA: "SILVER"

OLIVE FEST: "GOLD"


2016

BIOL: "EXTRA GOLD" / BIOL; "BEST OF GREECE

EVOOWR; "BEST OF THE WORLD" / LONDON: "GOLD"

KOTINOS: "SILVER"


2015
BIOL; "SILVER' / ELEOTECHNIA; "BRONZE'

NEW YORK; "GOLD"

Nährwertangaben für 100 ml

  • Energie: 3448Kj / 824Kcal
  • Fett: 91,6g
  • davon:
  • gesättigte Fettsäuren: 12,8g
  • einfach ungesättigte: 70,5g
  • mehrfach ungesättigte: 8,3g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • davon:
  • Zucker: 0,0g
  • Eiweiß: 0,0g
  • Salz: 0,0g


Weitere Informationen

Kühl und dunkel lagern.

Hergestellt und abgefüllt von Papadopoulos Olive Oil Mill.

Mindestens haltbar bis: Siehe Flasche

Inhalt: 500 ml


Griechisches Premium Produkt.