Honig... die Speise der Götter.

Seit mindestens 10.000 Jahren dient Honig dem Menschen als Nahrungsmittel. Er galt stets als ganz besondere Köstlichkeit, denn lange Zeit war Honig das einzige süsse Lebensmittel, das es gab. Und auch die Bienen wurden aufgrund ihrer bis dahin unerklärlichen Fähigkeit, diese Götterspeise zu produzieren, bewundert und verehrt. Honig schmeckte aber nicht nur köstlich, sondern verlieh den Menschen auch ganz besondere Kräfte. So konnten beispielsweise Athleten während der ersten Olympischen Spiele alleine durch das Trinken von Honigwasser noch nie dagewesene Höchstleistungen abrufen. Dieser Fakt lässt sich leicht erklären, denn Honig versorgt den Körper und das Gehirn mit einer grossen Anzahl leicht verwertbarer Kohlenhydrate, die schnell in Energie umgewandelt werden.

Unser Premium Honig wird durch unsere Imkerfamilie aus Patras (Peloponnes), aus regionalen Blüten, wie Lefkadas Thymianflecken, Evritanias Tannen und Euböa-Kiefernwäldern, während der richtigen Reifenphase gesammelt.
Dieser reine griechische Honig wird ohne Verarbeitung und Zusatzstoffe konserviert.

Diese einzigartige Superfood - Honigsorten finden Sie nur in unserem Online-Shop!

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Honig Ionische Inseln

Ein Leichter und aromatischer Honig basierend auf Thymian, Eukalyptus und Distel. Diese Kombination liefert eine zarte und angenehme Geschmacksvielfalt im Mund. Es hat tonisierende, antiseptische und antibakterielle Eigenschaften.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig Berghang des Olympus

Ein Eichen- und Kastanienhonig aus Olympus. Ein dunkler Honig mit niedrigem Zuckergehalt und einzigartigen subtilen Bergaromen. Reich an Spurenelementen.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig Berge des Peloponnes

Ein hellfarbiger Pinien- und Heidekräuterhonig mit milder Süße aufgrund eines niedrigen Zuckerspiegels und einzigartigen subtilen Aromen. Es hat antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften , reduziert Magengeschwüre und hilft bei der Behandlung von Verstopfung.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Bienenwabe

Ein Superfood Waldhonig mit Bienenwabe. Das Bienenwachs ist reich an Proteinen und Vitaminen die zu dem Körper antibiotisch und immunologisch wirken. Bis zu 30 verschiedene Zuckerarten und knapp 200 Begleitstoffe konnten nachgewiesen werden. Die Inhaltstoffe des Wabenhonigs machen ihn so kostbar, wertvoll und besonders. Dazu zählen neben Trauben- und Fruchtzucker u. a. Vitamine, Eisen, Magnesium, Fermente, Kalzium, organische Säuren, Phosphor, Natrium, Kupfer sowie zahlreiche antibakterielle Wirkstoffe.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Propolis

Ein Superfood Waldhonig mit Propolis. Ein leichter, klarer und geschmackvoller Honig. Propolis gilt als die beste Naturheilkunde. Es besitzt entzündungshemmenden, antiseptischen, antiviralen, Antioxidantien, antibiotische, fungizide, sowie antimutagene und antikarzinogene Eigenschaften. Es wirkt heilungsfördernd und entzündungshemmend und regt die körpereigenen Abwehrkräfte an. Propolis kann also auch prophylaktisch gegen jede Art von Erkältungskrankheiten und als allgemeines Stärkungsmittel angewendet werden.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Spirulina

Ein Superfood Waldhonig mit Spirulina. Ein Honig, der den frischen Geschmack und das unverwechselbare Aroma des salzigen Meeres hervorragend vereint. Spirulina ist eine spiralförmige, blaugrüne Mikroalge, die frei in der Natur in Süß- und in Salzwasserseen wächst. Spirulina versorgt den Menschen mit langanhaltender Energie und stärkt das Immunsystem. Die antioxidativen Kräfte der Alge tragen dazu bei, dass der Körper unter optimalen Bedingungen funktioniert. Es ist nützlich für die natürliche Regelmäßigkeit des Darms, die Behandlung von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Reich an Proteinen, Spurelemente wie Eisen, Zink, Kupfer, Jod, Selen, Mangan, Chrom, Fluor und Molybdä und verfügt über alle essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren, Beta-Carotin, Mineralien und Vitamine.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Ceylon-Zimt & Chios-Mastix

Ein Superfood Waldhonig mit Ceylon-Zimt und Chios-Mastix. Eine süße und aromatische Geschmacks-kombination, die diesen Honig köstlich macht. Es hat eine hoche Gewichtsabnahme-Funktion und trägt zur Redu ktion von Cholesterin und zur Kontrolle von Diabetes bei.

Ceylon-Zimt ist zum einen ein Fatburner und zum anderen für Diabetiker sehr gut geeignet, da es den Blutzuckerwert, wie auch den Cholesterinspiegel senken kann, fördert den Appetit und regt die Darmtätigkeit an. (*)

Mastix - Das weltweit einmalig Mastixharz von der Insel Chios wird aus dem Harz des Baumes Pistacia lentiscus gewonnen. Es besitzt ein harziges Aroma und einen leicht herben Geschmack, der an Tannennadeln erinnert. Es hat sowohl eine antifungielle und antivirale als auch eine antibakterielle und antimikrobielle Wirkung. Mastix gilt auch als „Radikalfänger“ insbesondere bei Magenkrebs, Prostatakrebs und Leukämie. (*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Safran & Mandeln

Ein Superfood Waldhonig mit Safran und Mandeln. Ein milder und ansprechender Geschmack, der im Gaumen verweilt. Es hat Antikrebs- Antiaging- und Aphrodisia- kumeigenschaften. Ein stimulierendes Tonikum, das sehr effektiv gegen Erkältungen und Fieber ist.

Safran - Das kostbarste Gewürz der Welt. Der griechischer Safran (Krokus Kozanis), gilt als einer der besten Safran weltweit und trägt zu einer guten Gesundheit und Wohlbefinden bei. Safran gilt als natürliches Potenzmittel, sowohl für Männer als auch für Frauen. Gleichzeitig zeigt sich Safran wirkungsvoll bei Depressionen und PMS. Da der Safran überdies stark antioxidative Wirkstoffe enthält, bringt er entzündungshemmende und krebsfeindliche Eigenschaften mit sich. (*)

Die Mandel liefert zudem viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer sowie grosse Mengen der Vitamine B und E, schützt vor Diabetes, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vor einem hohen Cholesterinspiegel.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Ingwer und Kurkuma

Ein Superfood Waldhonig mit Ingwer und Kurkuma. Ein Honig mit saftigem, intensivem und leicht würzigem Geschmack. Es hat verdauungsfördernde, krebshemmende Eigenschaften und bekämpft Muskelschmerzen. Es ist eine natürliche Medizin gegen viele Formen der Übelkeit.

Ingwer besteht aus über 160 verschiedenen Inhaltsstoffen. Unter anderem aus Eisen, zahlreichen Vitaminen (Vitamin C + B6), Kalzium, Kalium, Natrium Phosphor, sowie verschiedenen ätherischen Öle, die zum Großteil aus Zingiberol, Zingiberen sowie Scharfstoffen bestehen.Es hat entzündungshemmenden, schmerzlindernden und anti-krebserregende Eigenschaften. Ingwer kurbelt die Verdauung an, lindert Schmerzen und hilft gegen Reiseübelkeit. (*)

Der wichtigste Inhaltsstoff der Kurkuma Pflanze ist das Curcumin. Es wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend, krebshemmend und leitet Schwermetalle aus dem Körper aus. Außerdem hemmt es den Knochenabbau. Auch bei Diabetes und Alzheimer zeigt es positive Wirkungen, senkt den Cholesterinspiegel.(*) 100% natürliches Produkt.

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Honig mit Kakao & Chili

Ein Superfood Waldhonig mit Kakao und Chili der mit Great Taste 2018 goldenen Stern ausgezeichtet wurde. Ein Honig mit saftigem, intensivem und leicht würzigem Geschmack. Es hilft beim Kalorienverlust und verringert die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit. Es schafft ein Gefühl des Wohlbefindens und der Entspannung und trägt zur Erhaltung der geistigen Gesundheit bei. (*) 100% natürliches Produkt.

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Kostproben

Alle unsere Honigsorten auch als Kostproben in 20g Glas erhältlich.

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(*) HINWEIS: Die auf der Webseite gegebenen Informationen und Ratschläge stammen aus veröffentlichten Informationen, stellen keinen ärztlichen Rat oder einen Rezept dar und ersetzen in keiner Weise die Meinung von Gesundheitsexperten oder anderen kompetenten Wissenschaftlern.

Kristallisation: Jeder Honig ist zum Zeitpunkt der Schleuderung flüssig und beginnt früher oder später mit dem natürlichen Ausbilden von Kristallen. Dies ist ein physikalisches Phänomen wobei keinerlei chemische Veränderungen des Stoffes stattfinden.

Bewusster Umgang mit Honig: Auch wenn der Honig aufgrund seiner heilenden Wirkungen die perfekte Süssigkeit zu sein scheint, sollte er nicht regelmässig, und nicht in grösseren Mengen, konsumiert werden.

Für Säuglinge bis zu 12 Monaten absolut verboten!

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